Non Chimik: HydroxypropylMethyl cellulose (HPMC)

CAS non.：9004-67-5

Kondisyon teknik:HPMC engredyan manjekonfòm ak estanda USP/NF,

EP ak edisyon 2020 nan Farmakope Chinwa

Nòt: Detèminasyon kondisyon: viskozite 2% solisyon akeuz nan 20°C

 

Pèfòmans prensipal la nan aditif manje klas HPMC

Rezistans anzim: rezistans anzim se byen lwen pi bon pase lanmidon, efikasite alontèm se ekselan;

Pèfòmans Adhesion: nan dòz la efikas nan kondisyon an ka jwe pi bon fòs Adhesion, an menm tan an ka bay imidite ak lage gou;

Solibilite dlo frèt:HPMCse fasil idrat trè vit nan tanperati ki pi ba;

Pèfòmans emulsifyan:HPMCka diminye tansyon entèfas ak diminye akimilasyon nan ti gout lwil oliv pou jwenn pi bon estabilite emulsifyan;

 

Engredyan HPMCJaden aplikasyon an nan aditif manje

1. Krèm krèm (machann kwit nan fou)

Amelyore volim boulanjri, amelyore aparans, fè teksti plis inifòm;

Amelyore retansyon dlo ak distribisyon dlo, kidonk pwolonje lavi depo;

Amelyore fòm ak teksti pwodwi a san yo pa ogmante severite li yo;

Adhesion siperyè amelyore fòs ak elastisite nan pwodwi farin frans;

2. Plant vyann (vyann atifisyèl)

Sekirite;

Ka efektivman kosyon tout kalite engredyan ansanm asire a

entegrite nan fòm ak aparans;

Èske w gen yon dite ak gou ki sanble ak vyann reyèl;

3. Bwason ak pwodwi letye

Bay èd sispansyon sou yon seri tanperati lajè san yo pa kreye yon gou kolan;

Nan kafe enstantane,HPMCka byen vit pwodui kim ki estab;

Konpatib ak bwason ki gen alkòl;

Bay yon konsistans epè pou bwason krèm glase lèt san bouche

gou nan bwè a; estabilite asid;

4. Manje friz ak friz rapid

Avèk adezyon ekselan, ka ranplase anpil lòt adezif;

Kenbe fòm orijinal la pandan pwosesis, kwit manje, transpò, depo, repete lè w konjele / dekonjle;

Diminye kantite lwil ki absòbe pandan fri epi li ede manje kenbe imidite orijinal li;

5. Pwoteyin anvlòp

Fasil pou fòme nan pwodwi vyann, depo ak pwosesis fri pou kwit manje se pa fasil kraze;

Sekirite, amelyore gou, bon transparans;

Segondè pèmeyabilite lè a ak pèmeyabilite imidite, konplètman prezève parfen li yo, pwolonje lavi etajè a; Kenbe imidite orijinal la;

6. Desè aditif

Bay bon dlo retansyon, ka ede fòme kristal glas amann ak inifòm, fè gou a pi byen;

HPMCgen estabilite kim ak pèfòmans emulsifikasyon, kidonkHPMCka amelyore sitiyasyon an nan debòde desè;

Ekselan estabilite kim lè jele / dekonjle;

HPMCka anpeche dezidratasyon ak kontraksyon ak anpil pwolonje peryòd la depo nan flè desè.

7, séchage ajan

Pwopriyete jèl tèmik inik ka kenbe estabilite manje

sou yon seri tanperati lajè; Ka byen vit idrat,

se yon epesè ekselan ak estabilize; Avèk emulsifyan

pwopriyete, ka evite depo lwil oliv manje pandan depo